事實上粘度計的應用非常廣泛，可以應用在很多行業(yè)。下面我們舉幾個粘度計應用較多的行業(yè)例子。
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涂料

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1、涂料行業(yè)

涂料在存儲、運輸過程中希望有比較高的粘度，防止顏料和填料的沉淀；在施工時要求粘度以方便從容器中提??；在涂刷過程中要求體系粘度較低，有利于涂膜流平，但要求涂膜粘度在一定時間達到較高粘度，以免涂膜產生流掛和流淌現(xiàn)象。通常涂料行業(yè)使用粘度杯較多，可以在現(xiàn)場進行快速的粘度值測量。
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日化行業(yè)

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2、日化行業(yè)

日化產品的流變性很重要，其在較小的外力作用時可以保持較高的粘度，主要是為了保持產品的穩(wěn)定性。而當使用產品時需要經過擠出、手搓等外力作用，這個時候粘度下降要快方便消費者使用。

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觸變性即粘度隨時間變化的關系。經過剪切后，產品經過一段時間才能回復到原來的粘度。部分日化產品具有一定的屈服應力，即外力作用必須達到一定值，產品才會流動。例如我們在前面舉的擠牙膏的例子就是如此。大部分日化產品都具備上面所述的一、二兩點，像洗發(fā)水、潤膚露、沐浴液、護發(fā)素等等。對于這類行業(yè)可以使用流變儀或者是粘度計來測量，流變儀一般都有著粘度計的測量功能。

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3、制藥行業(yè)

膠囊、膏體、液體類藥品必須控制粘度，如在滴眼劑中調整液體的粘稠度可使滴眼劑在眼內的滯留時間長；在藥膏中可以使藥膏易于涂抹。藥典中對部分藥劑也有要求，例如乳膏劑應具有適當?shù)恼扯龋齽┮话愠矶容^大。但均應易于涂布于皮膚或者粘膜上，不融化，粘稠度隨季節(jié)變化應很小。在明膠生產和膠囊的制造中，粘度與產品質量息息相關。制藥行業(yè)對于粘度計的要求也比較高，特別是對于在線式粘度計。

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4、食品行業(yè)

我們以前介紹過乳制品、奶制品口感與脂肪含量相關性很強，奶油味和口感與儀器測定的粘度相關性也很強，酸奶如果粘度控制不當，容易分層；淀粉的糊化特性是淀粉的重要性質，可以通過粘度—溫度曲線來反應；巧克力在生產過程中主要以液體形式存在，其粘度控制對涂附性有很大影響；果汁在生產過程中要防止果粒和漿液分開，必須控制合適的粘度；醬料在使用時要求具有可以從瓶子中倒出來，涂抹時又不會流下來；冰激凌主要成分是水溶膠，所以在冰激凌的生產中，控制冰激凌醬料的粘度，可以做成不同類型的冰激凌。粘度計應用于食品行業(yè)，會被稱為食品粘度計。由于不同食品的粘度大小是不同的，因此在選型時需要聯(lián)系銷售人員。

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粘度計在石油化工行業(yè)、印刷油墨、電子工業(yè)（錫膏粘度計）、復合材料（樹脂及成型）、瀝青、陶瓷、紡織、血液、水煤漿等行業(yè)都有廣泛的應用。同樣地粘度計在不同行業(yè)的應用，會有不同的稱呼，例如石油粘度計、瀝青粘度計、錫膏粘度計等等。

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粘度計的應用于粘度計本身的特點有很大的關系，例如多數(shù)企業(yè)會盡可能的采用在線式粘度計，如此可實時對行業(yè)產品進行在線數(shù)據(jù)監(jiān)控，以期進行及時的調整生產工藝、降低生產升本、提高產品質量。而對于一些行業(yè)，實驗室粘度計就能滿足其需求。